2011. augusztus 1., hétfő

Manduláspite

                                                Manduláspite metszetikép
                                                      töltelék.
Hozzávalók: 1/2 bögre tönkölypehely lisztté őrölve 
                    1/2 bögre őrölt mandula
                     1/2 bögre őrölt lenmagliszt
                     1 evőkanál nyílgyökérpor  Helyette 1 tojást használhatunk.
                      1/2 teáskanál őrölt fahéj
                      1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
                       1 csomag stíviapor
                        1 vaníliarúd kikapart belseje
                        1 evőkanál kókusz zsír
                         2 evőkanál víz
A száraz anyagokat összekeverjük egy tálban, majd hozzáadom a nedves alkotó részeket. Jól össze dolgozzuk majd kikent sütőedénybe tesszük és előmelegített sütőbe sütjük.

Tölteléknek én reszelt almát és reszelt sárgarépát használtam , minden alapanyagot nyersen tettem a pitealapba, kevéske citromlevével vagy lime levével meglocsoltam xilittel édesítettem én 1/2 evőkanál xilitet adtam hozzá.
Kiváló reggeli süteménynek is megfelel vagy a nap bármely szakaszában.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése