GABONA MAGVAK ÉS ŐRLEMÉNYEK
árpagyöngy 357 9 1,4 75
búzacsíra 349 25 8 42
búzadara 349 9,4 1 74
búzakorpa 322 15 5,5 51
búzaliszt 375 12,3 1,3 76
graham liszt 343 12 3 69
hajdina 343 9 3,3 70
keményítő 346 0,8 0 84
köles 362 11 3,9 71
rizs (fehér) 353 8 0,3 77
rizs (barna) 350 9 0,3 70
rizsliszt 359 6,9 0,6 79
rozsliszt 357 8,7 1,3 75
zabkorpa 337 15,3 5,5 57
zabpehely 386 14,4 6,8 64
zsemlemorzsa 351 10,2 0,9 73
KENYEREK PÉKSÜTEMÉNYEK
abonett (korpás) (1db) 21 0,5 0,1 5
barna kenyér 243 8,5 0,8 50
fehér kenyér 250 8,8 1,5 53
hamlet (1db) 33 1,2 0,2 7
kifli(1db) 133 4,5 1,1 25
pászka 379 10 1,1 78
zsemle 151 5,1 0,4 30
TÉSZTÁK
durumtészta 375 13 2 77
száraztészta 392 15 3,4 73
FRISS ZÖLDSÉG-ÉS FŐZELÉKFÉLÉK
articsóka 22 2,4 0,1 3
brokkoli 24 3,3 0,2 2
burgonya 94 2,5 0,2 20
céklarépa 31 1,3 0,1 6
cikória 17 1,3 0,2 2
cukkini 32 1,5 0,4 5
édesköménygumó 16 - 0,3 2
fejes káposzta 32 1,6 0,2 6
fejes saláta 17 1,4 0,3 2
fejtett bab 167 10,8 0,4 29
fokhagyma 137 6,8 0,1 26
gomba (csiperke) 40 5,9 0,2 3
gomba (laska) 39 1,9 0,7 6
karalábé 39 2,1 0,7 7
karfiol 30 2,4 0,4 4
kelbimbó 51 4,9 0,6 6
kelkáposzta 35 3,6 0,3 4
kínai kel 16 1,2 0,3 2
kukorica 131 4,7 1,6 24
lilahagyma 40 1,2 0,1 8
mángold 24 2,1 0,3 3
padlizsán 27 1,3 0,2 5
paradicsom 23 1 0,2 4
paraj 20 2,3 0,3 2
patisszon 31 1,2 0,1 6
petrezselyemgyökér 30 1,2 0,1 6
póréhagyma 38 2,2 0,3 6
pritaminpaprika 55 -- 0,8 9
rebarbara 17 0,6 0,1 3
retek 15 1,2 0,1 2
sárgarépa 40 1,2 0,2 8
sóska 24 2,4 0,5 2
spárga 17 2 0,5 2
sütőtök 80 1,5 0,6 16
tök(főző) 31 1,1 0,1 6
uborka 12 1 0,1 2
vörös káposzta 32 1,7 0,2 6
vöröshagyma 40 1,2 0,1 8
zellergumó 29 1,4 0,3 5
zöldbab 41 2,6 0,3 5
zöldborsó 90 7 0,4 14
zöldpaprika 20 1,2 0,3 3
ZÖLDSÉG-ÉS FŐZELÉKKÉSZÍTMÉNYEK
csemegeuborka 14 0,6 0,1 3
kovászos uborka 13 0,7 0,2 2
olajbogyó 231 0,2 21,9 6
savanyított káposzta 20 1,1 0,2 3
sűrített paradicsom 111 5 1 20
HÜVELYESEK ÉS KÉSZÍTMÉNYEI
csicseriborsó 308 19,8 3,4 49
lencse 342 26 1,9 53
sárgaborsó 321 21,7 1,5 53
szárazbab 338 22,3 1 58 szójagranulátum (kocka) 451 45 20,6 18
tufu 84 12 4 9
FRISS GYÜMÖLCSÖK
alma 31 0,4 0,4 7
ananász 53 0,4 0,4 12
avokádó 228 1,9 23,5 2
áfonya(vörös) 35 0,3 0,5 7
banán 105 1,3 0,1 24
birs 10 0,6 0,9 9
citrom 27 0,4 5,8 2
cseresznye 63 0,8 0,7 14
egres 39 0,6 1,4 8
eper 35 0,9 0,6 7
füge 64 1 0,3 15
görögdinnye 29 0,5 0,2 7
grapefruit 36 0,5 1,6 7
kajszibarack 48 0,9 0,6 10
kivi 52 1 0,6 11
kókusz (friss) 401 3,9 37 10
körte 52 0,4 0,3 12
málna 29 1,2 0,8 5
mandarin 45 0,7 0,8 10
mangó 56 0,5 0,2 13
meggy 52 0,8 1,4 11
narancs 41 0,6 1,5 8
naspolya 55 0,6 1,1 12
nektarin 49 0,4 0,5 11
őszibarack 41 0,7 0,3 9
papaja 32 0,5 0,1 8
ribizli 34 0,6 1,2 7
sárgadinnye 40 0,3 0,1 10
szeder 33 0,8 1,8 6
szilva 58 0,7 0,5 14
szőlő 78 0,6 0,5 18
aszalt szilva 268 2,3 2 62
mazsola 293 2,4 6,7 65
DIÓFÉLÉK, OLAJOS MAGVAK
dió 654 18,6 57 12
gesztenye(friss) 167 4,8 1,5 33
kesudió 596 18 42 32
lenmag 566 20,8 50,4 6
mák 537 20,5 38,2 24
mandula 626 27,6 52,2 7
mogyoró 609 26,7 47,2 15
napraforgómag 590 18,7 47,5 17
paradió 709 14 66,9 7
pisztácia 650 22,3 54 14
szezámmag 566 20,8 50,4 6
tökmag 623 33,9 50,5 4
TEJ, TEJTERMÉK
gyümölcsjoghurt (diabetikus) átlag 52 4,5 0,1 8
juhtúró 283 18,2 21,1 3
kefir,joghurt 34 3,4 0,1 5
tej (1,5%) 50 3,4 1,5 5
tej (2,8%) 62 3,4 2,8 5
tejföl (12%) 142 3,4 12 4
tejföl(20%) 216 3,3 20 4
tejszín 302 2,6 30 3
túró (félzsíros) 147 16,2 7 3
túró (sovány) 78 14 0,5 3
SAJTOK
camembert 308 21,5 23 1
camping sajt 321 16,5 26,4 2
feta sajt 252 13,4 20,6 1
karaván sajt 353 22,3 27,3 2
köményes sajt 225 30,5 10 2
mackó sajt(1db 33g) 103 5,6 8,3 1
márványsajt 366 20 29,7 2
mascarpone 459 4,6 47,5 2
mozzarella 53 18 17 1
parmezán 385 26,8 28,9 2
tenkes sajt 273 27,8 16,3 2
trappista sajt 381 27,7 28,1 2
FRISS HÚSOK
bárányhús 200 19,7 12,7 0
borjúhús 123 19,5 4,5 0
csirkecomb 136 20,9 5,2 0
csirkemáj 128 20 3,7 3
csirkemell 112 24,7 1 0
galamb 130 19,6 5 1
kacsa(pecsenye) 191 19 12 0
kagyló 82 9 2 6
libacomb 203 18,5 13,6 0
libamáj 467 22,1 40,2 0
marhahús(sovány) 231 15 18 0
nyúlhús (házi) 162 21 8 0
nyúlhús(vad) 106 23 1,1 0
pulykacomb 174 20,5 9,5 0
pulykamell 105 24,1 1 0
rák 77 14,9 0,8 2
sertéscomb 163 21 8,1 0
sertéskaraj 163 21 8,1 0
sertésmáj 139 19,5 5,3 2
szűzpecsenye 163 21 8,1 0
tyúkhús 140 19 6,5 0
HÚSKÉSZÍTMÉNYEK
disznósajt 323 14,5 28,3 0
füstölt,főtt tarja 203 15 15 0
gépsonka 160 22,6 7,1 0
kenőmájas 324 15,9 27,7 0
májas hurka 307 14 23 9
paprikás szalámi 508 19,6 45,8 0
párizsi 219 11,9 18,2 0
véres hurka 301 13,1 23 8
virsli 238 12,5 20 0
zalai felvágott 253 15,6 19,9 0
HALAK és HALKÉSZÍTMÉNYEK
busa 94 18 1,9 1
fogas 86 19 0,8 0
harcsa 80 17,5 0,8 0
heck 89 20,2 0,9 0
lazac 213 20 14 0
ponty 101 16 4 0
tonhal 89 19,4 0,5 1
tőkehal 89 19,4 0,5 1
TOJÁS
tojás (1db) 68 5,4 4,8 0
ZSIRADÉKOK
angolszalonna 501 16,8 46,5 0
császárhús (főtt) 646 10 65 0
étolaj 928 0 99,8 0
füstölt szalonna 731 9 73 0
kolozsvári szalonna 642 18,1 61,1 0
margarin 737 0,3 79 0
sertészsír 927 0,1 99,7 0
margarin light 371 0 40 0
teavaj 746 0,4 80 0
tepertő 823 12,1 83,2 0
ÍZESÍTŐK
mustár 94 5,1 6,2 4
ALKOHOL
fehérbor száraz 63 0 0 4
pezsgő száraz 21 0 0 3
sör világos 10 0 0 5
vörösbor 63 0 0 4
