Az amaránthoz hasonló de nagyobb szemű dél-amerikai gabona . Ugyanúgy használható mint az amaránt. Gluténmentes , magas vas , foszfor, kalcium és magnézium tartalmú. Kellemesen diós ízű.
Energiatartalma:
100gr tartalma.
kcal.390 , fehérje 11,7gr szénhidráttartalma 72,2gr zsír 5,7gr.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése