2012. február 7., kedd

Sáfrány élettanihatása

A sáfrány jótékony hatással van a szív és érrendszeri betegségekre, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást. Görcsoldó hatása ismeretes és a köhögésnek is jó ellenszere!
 Nagyon jól használható leveseknél, de csodálatos színt kölcsönöz a rizsételeknek, süteményeknek, mártásoknak. Alkoholban jól oldódik, így házilag készíthetünk belőle kiváló ételfestéket. Ezen kívül halakat és sovány húsokat is fűszerezhetünk vele!
Leveseknek  nagyon szép színt ad.
                                                                     sáfrány

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése